SEGUIR UNA DIETA..............

Si has decidido perder peso o hacer alguna dieta de cara al verano, porque te sobran unos kilos, te felicito. Pero perder esos kilos que nos sobran, aunque es lo más saludable que podemos hacer, no debemos hacerlo sólo de cara al verano.

Para ello lo primero es llevar una vida sana.

El mejor consejo que te puedo dar es que NO sigas una dieta “de oídas”, ni te la inventes, ni mucho menos, dejes de comer porque todo ello puede ser muy peligroso para tu salud.

Consulta a tu dietista o nutricionista y sigue sus consejos porque estos profesionales sabrán indicarte o recomendarte la dieta que mejor se adapte a tus necesidades.

Los productos NATURVENT son 100 por 100 orgánicos (sin añadidos químicos) y pueden ayudarte a complementar la dieta y aportar a tu organismo las vitaminas, los minerales y la energía que necesita, sin añadir calorías.

En NATURVENT apoyamos a los profesionales de este sector y te los recomendamos, ya que nuestros productos no son “milagrosos” sino NATURALES.

Mas información sgraullera@gmail.com

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Alimentos Funcionales.

Aunque el concepto de alimentos funcionales se introdujo hace mucho tiempo con Hipócrates y su lema ''Que el alimento sea tu medicina'', hace relativamente poco tiempo que la evidencia comenzó a apoyar la hipótesis de que la dieta puede jugar un papel importante en la modulación de las funciones fisiológicas importantes en el cuerpo. Tal dependencia está comprobada en enfermedades tales como la diabetes no insulina-dependiente, la osteoporosis, la hipertensión, el cáncer del tubo digestivo o de mama, la obesidad, las enfermedades cardiovasculares, etc.

Existe por tanto posibilidad de mejorar la salud a través de una alimentación adecuada.

En los años recientes se ha incrementado el interés del consumidor por su salud y su expectativa es que los alimentos que consuma, contribuyan a ella y más aún, que sean capaces de prevenir enfermedades, sobre todo porque factores tales como el estilo de vida, la exposición constante a factores de estrés, los cambios en los patrones dietéticos y hábitos alimenticios, así como el consumo de fármacos (en particular antibióticos), afectan negativamente la salud.

Lo anterior, ha favorecido la demanda de alimentos que favorecen el buen estado de salud, llamados también “alimentos funcionales”.

De acuerdo al Food and Nutrition Board of the Institute of Medicine de Estados Unidos, un alimento funcional es “un ingrediente o suplemento alimenticio que aporta un beneficio funcional adicional específico (fisiológico o psicológico) a su valor nutricional básico”.

Es importante recalcar, que los alimentos funcionales promueven la salud, no curan las enfermedades.

En el pasado, los alimentos fueron considerados en términos de su valor dietético natural. Actualmente, las expectativas puestas sobre ellos van más allá de dicho valor, prevaleciendo su contribución favorable a nuestra salud.

En el futuro, se estima que la relación con nuestra dieta evolucionará hacia un tipo de nutrición personalizada, caracterizada por una mejor comprensión de la nutrición molecular.

Los alimentos probióticos son, tal vez, el ejemplo mejor caracterizado y estudiado de los alimentos funcionales y junto con los prebióticos representan el segmento más grande de los alimentos funcionales en el mercado de Europa, Japón y Australia. El mercado de esta categoría de alimentos continúa expandiéndose en paralelo con el creciente interés de los consumidores sobre el papel de la dieta en la conservación y mantenimiento de la salud. 

Diferencias entre vitaminas naturales y sintéticas y IV. Conclusión.

Conclusiones

Las vitaminas naturales y los minerales orgánicos poseen notables ventajas contra las vitaminas sintéticas y minerales inorgánicos; poseen atributos nutritivos que no pueden ser emulados en los laboratorios químicos.

Los consorcios químicos mantienen todavía vitaminas sintéticas en el mercado, exclusivamente por la razón costos/beneficios, que la industria farmacéutica debe manejar muy bien. Los costos de producción de las vitaminas sintéticas son extremadamente más bajos que las vitaminas con origen orgánico y pueden ser comercializadas con un increíble margen de ganancias. Se imagina usted, si la industria farmacéutica doblegara a la incipiente industria de la salud natural; sin competencia, en un mercado monopolista, mayores ganancias. En términos de productos sintéticos las ganancias son sólo económicas y las pérdidas la hace el cuerpo humano.

Los productos naturales ponen en riesgo a un negocio de muchos billones de dólares: la industria fármaco química.

Las empresas farmacéuticas presionan fuertemente para que los organismos oficiales de la salud pública fijen normas rígidas, que limiten los niveles de nutrientes en los alimentos y suplementos alimenticios. Esto permite que más allá de estos “umbrales” todo producto natural caiga en la esfera de los fármacos. Con ello, se pretende fármaco-monopolizar la salud.

Hemos estado mucho tiempo cerrados a la evidencia científica. Sin embargo, gracias a internet, hoy ya el conocimiento se ha globalizado y la medicina y la estrategia de salud natural de las personas se abre pasos agigantados. Ha sido vital en el despertar del consumidor, la gran contribución de todos las organizaciones ecologistas y vegetarianas que promueven el derecho a la salud natural en el mundo.

Debe persistirse en fomentar que las personas se abstengan de consumir vitaminas de síntesis y minerales “no-orgánicos”. Se hace necesario mayor difusión que la realizada hasta ahora respecto a obtener los nutrientes esenciales mediante el consumo de alimentos y suplementos alimenticios naturales.

En los países más atrasados debemos abrir la Salud Pública al uso consciente de los nutrientes naturales orgánicos y biodisponibles. Mayor difusión de la salud natural, más salud, menos gasto social.

Fuente: http://www.alimentacion-sana.org/

Diferencias entre vitaminas naturales y sintéticas III.

Diferencias de la acción sintética

Familias enteras de vitaminas B, C, A o E son conocidas como “vitaminas complex”, indicando que ellas actúan conjuntamente sobre el organismo como un complejo integral de factores sinérgicos que solamente son encontrados en la naturaleza y no en los laboratorios. Las vitaminas sintéticas a veces podrán aliviar o mejorar un cierto estado de salud, pero lo hacen por un momento transitorio, mientras que los efectos de las vitaminas naturales o “vitaminas complex” se mantienen en el futuro.

En el estado de la ciencia de hoy se cree que esos “desconocidos factores” o “cofactores” que se encuentran sólo en las vitaminas naturales -y no encontradas en las formas sintéticas- actúan como catalizadores que hacen las vitaminas más efectivas. Como las vitaminas sintéticas no conllevan cofactores, en orden a completar su acción deben ir a propio cuerpo a “bajar” esos cofactores. Por ello que cuando Ud. toma una de esas vitaminas, puede sentirse bien por un rato, pero después se percibirá aún peor en las fases ulteriores de su estado general; lo que ha sucedido, es que se ha producido una pérdida neta de elementos esenciales que el cuerpo tenía reservado para otras funciones. La prolongada acción de los sintéticos imita la acción de las drogas farmacéuticas; ellas sobre-estimulan más que alimentan nuestro cuerpo. Muchas enfermedades y dolencias, en consecuencia, son resultado de nuestra frecuente ignorancia o transgresión de la dieta.

LOS PRODUCTOS

Diferencias entre vitaminas naturales y sintéticas II.

Sustancias Esenciales

Sin nutrientes naturales como las vitaminas, el cuerpo humano no sería capaz de aprovechar los elementos constructivos y energéticos suministrados por la alimentación.

Las vitaminas son sustancias orgánicas imprescindibles en los procesos metabólicos que tienen lugar en la nutrición de los seres vivos. No desempeñan funciones plásticas ni aportan energía, puesto que no se utilizan como combustible, pero sin ellas el organismo no es capaz de aprovechar los elementos constructivos y energéticos suministrados por la alimentación. Normalmente se utilizan en el interior de las células como precursoras de las coenzimas, a partir de los cuales se elaboran los miles de enzimas que regulan las reacciones químicas de las que viven las células.

Sin minerales es poco lo que se puede aprovechar de las vitaminas. Los minerales ayudan a liberar las vitaminas para que cumplan cabalmente sus funciones. Las vitaminas también necesitan minerales. Y ambos requieren de las enzimas, que son proteínas catalizadoras.

Ni las vitaminas ni los minerales por si solos podrían actuar en el proceso de restauración de las funciones básicas, y este proceso es realizado por los procesos enzimáticos de la nutrición. También las vitaminas son utilizadas en el interior de las células como precursoras de las coenzimas, integrando procesos enzimáticos, actuando como coenzimas o formando parte de la molécula de coenzimas. A partir de estos procesos se producen las reacciones químicas de las que viven las células.

Para asegurar una buena salud y suficientes micronutrientes, necesitamos ampliar la dieta con suplementos de vitaminas y minerales.

sgraullera@gmail.com

Fuente: http://www.alimentacion-sana.org/

Diferencias entre vitaminas naturales y sintéticas I.

Las diferencias entre vitaminas sintéticas y naturales, no es del agrado de la industria farmacéutica. Sin embargo, estas diferencias son reales y han sido puestas de relieve por la incipiente competencia de la industria que apoya la salud natural.

Todavía algunos científicos, generalmente muy relacionados con la actividad farmacéutica, insisten en que las vitaminas sintéticas tienen idénticas estructuras moleculares y químicas que las vitaminas naturales. La naturaleza es mucho más sabia; efectivamente en el laboratorio puede duplicarse (replicarse) el agua de mar de manera tal que sea prácticamente idéntica al agua marina, sin embargo si Ud. pone peces en esta agua sintética todos morirán.

Lo mismo originó justamente el descubrimiento de las vitaminas. La ciencia moderna de la nutrición natural, plantea que existe un “algo más”, un principio aún no definido, pero que se manifiesta sinérgicamente. Al igual que una mala fotocopia, en que falta una sección, aunque sea pequeña, ya no es la misma y es posible que en ese sector se hubiera perdido alguna información que hace del texto ilegible para el lector. Este tema está también muy relacionado con el problema de las vacas locas o la encefalopatía espongiforme bovina (EEB) y enfermedades relacionadas, donde proteínas defectuosas denominadas priones – si bien son normales en su composición molecular, son anormales en su modelo o configuración- sólo se diferencian por unos muy pocos enlaces de aminoácidos y en una posición precisa en largas cadenas de ellos.